JAKARTA - Program hilirisasi ayam di Bone, Sulawesi Selatan dirancang untuk memberi manfaat langsung bagi peternak.
Sistem ini menghadirkan integrasi usaha dari hulu hingga hilir sehingga peternak memperoleh kepastian produksi dan pemasaran. Dampak ekonomi pun dirasakan masyarakat sekitar melalui peningkatan pendapatan dan aktivitas usaha.
Menteri Pertanian Amran Sulaiman menekankan bahwa hilirisasi ini merupakan program strategis nasional. Pemerintah melibatkan berbagai pihak termasuk BUMN untuk menjamin kualitas, kuantitas, dan harga produk unggas. Strategi ini mendorong pertumbuhan ekonomi sekaligus memperkuat ketahanan pangan lokal.
Dengan adanya sistem terintegrasi, peternak tidak lagi khawatir terhadap fluktuasi harga pasar. Program ini juga membuka peluang lapangan kerja baru bagi warga sekitar. Keberlanjutan usaha peternakan menjadi lebih terjamin dengan pengelolaan rantai pasok yang efisien.
Keterlibatan BUMN dalam Hilirisasi
BUMN berperan penting dalam memastikan keberhasilan program hilirisasi ayam. Mereka menjamin penyediaan pakan dan bibit unggas “Day Old Chick” (DOC) dengan kualitas dan harga yang stabil. Kepastian ini membuat peternak lebih mudah merencanakan usaha dan memperoleh keuntungan yang konsisten.
Selain itu, keterlibatan BUMN menekan biaya produksi bagi peternak. Pakan dan bibit yang terjamin membantu menjaga kualitas ayam serta meminimalkan risiko kerugian. Dengan demikian, produktivitas peternakan meningkat tanpa mengorbankan profitabilitas peternak.
Kehadiran BUMN juga memperkuat pengawasan rantai pasok dari peternakan hingga distribusi. Hal ini mencegah kesenjangan harga dan memastikan produk sampai ke konsumen dengan baik. Sinergi ini menjadi model pengelolaan peternakan modern yang efisien dan menguntungkan.
Manfaat Langsung bagi Peternak
Peternak merasakan manfaat nyata dari program hilirisasi. Harga bibit dan pakan stabil sehingga usaha lebih mudah diatur. Selain itu, distribusi hasil ternak juga dijamin sehingga pendapatan lebih pasti.
Sistem terintegrasi membantu peternak menekan biaya produksi dan meningkatkan kualitas produk ayam. Dengan kualitas yang lebih baik, produk bisa bersaing di pasar lokal maupun regional. Hal ini juga mendorong peningkatan daya saing peternakan di Bone dan sekitarnya.
Selain itu, pengelolaan yang lebih baik membuat peternak tidak lagi tergantung pada fluktuasi pasar. Rantai produksi yang terkendali memberikan kepastian usaha dalam jangka panjang. Dampak ekonomi pun terasa pada tingkat rumah tangga hingga desa.
Dukungan Pemerintah dan Daerah
Program hilirisasi dijalankan sesuai arahan Presiden RI. Pemerintah pusat dan daerah bekerja sama untuk memastikan program berjalan lancar. Dukungan ini mencakup penyediaan fasilitas, bimbingan teknis, dan pengawasan kualitas peternakan.
Gubernur Sulawesi Selatan menegaskan bahwa proyek hilirisasi ayam memberikan efek langsung bagi ekonomi pedesaan. Dengan sistem terintegrasi, daerah menjadi lumbung peternakan unggas yang berkelanjutan. Sinergi pusat, daerah, dan BUMN menjadi kunci keberhasilan dan pengembangan sektor ini.
Keterlibatan pemerintah daerah juga penting dalam menyiapkan infrastruktur dan pelatihan bagi peternak. Edukasi dan pendampingan membuat peternak lebih siap menghadapi tantangan usaha. Dukungan ini memperkuat ekosistem peternakan yang modern dan berkelanjutan.
Prospek dan Keberlanjutan Hilirisasi
Hilirisasi ayam di Bone diharapkan menjadi model nasional. Sistem ini memperkuat swasembada, menstabilkan harga pangan, dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal. Peternak pun mendapatkan kepastian usaha, keuntungan, dan peluang kerja yang lebih luas.
Pengembangan hilirisasi juga mendorong inovasi dalam industri peternakan. Dengan integrasi dari pembibitan, pakan, hingga distribusi, kualitas produk meningkat. Keberlanjutan usaha terjamin sehingga Bone dapat menjadi pusat peternakan unggas berskala nasional.
Program ini memperlihatkan bagaimana kolaborasi pemerintah, BUMN, dan masyarakat menciptakan ekosistem usaha yang produktif. Peternak merasakan manfaat ekonomi nyata, sedangkan masyarakat mendapatkan produk berkualitas. Hilirisasi ayam menjadi strategi efektif untuk memajukan sektor peternakan dan ekonomi lokal secara berkesinambungan.